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玉竹最佳吃法是什么?食用玉竹的注意事项有哪些?|天天快看点

2022-11-28 08:38:34    来源:经贸网


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最近小编看到大家都在讨论玉竹可以和什么搭配吃 搭配建议相关的事情,对此呢小编也是非常的感应兴趣,那么这件事究竟是怎么发生的呢?具体又是怎么回事呢?下面就是小编搜索到的关于玉竹可以和什么搭配吃 搭配建议事件的相关信息,我们一起来看一下吧!

玉竹可以用来煲汤,而且比其它的吃法更加滋补,此外,玉竹还可以搭配其它的食材一起煲汤。那么,玉竹可以和什么搭配吃?

玉竹可以和什么搭配吃

玉竹与黄精搭配煲汤比较好,玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。在淘网“绿色邻居”店购买了一些纯野生的玉竹,丢现片就有很大的药味,药店买的丢了很多也没多大的味道。这家店卖的全是纯野生的食材,还有纯野生的山药、天麻等等。

黄精玉竹牛肉汤做法

配方:牛腿精肉500克;黄精30克,玉竹15克,龙眼肉15克,生姜4片。

制法:将黄精、玉竹、龙眼肉洗净;牛腿精肉洗净,切块,并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。

用法:饮汤食肉。

玉竹的最佳吃法

玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子,都是比较滋补,而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见,也比较受老百姓的欢迎。

注意事项

正确食用玉竹很重要,吃时应:玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。肺中燥热阴液不足,干咳少痰,口燥咽干者,可与沙参、麦冬、桑叶等相配。热病后期,损伤胃阴,症见饥不欲食,口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。凡内热水渴不止者,可与天花粉、山药、生地黄等同用,以滋阴清热生津止渴。

关键词: 口舌干燥 滋阴清热

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